Hygiene-Arbeitsplatz
Hygiene - Arbeitsplatz
Bei der Verwendung als Hygiene - Arbeitsplatz ergeben sich für den Nutzer folgende Vorteile:
Gastro Topclean kann bei einer Arbeitsflächentiefe von 700 mm auf einen Kühltisch oder Kühlschrank
von 600 mm aufgesetzt werden.
100 mm hinter dem Unterbaugerät genügen zur Installation von Wasser- und Abwasseranschlüssen.
Das Schneidbrett liegt unverrückbar im Gerät. ( Rille an der Unterseite, Klammern an der Seite)
40 mm Freiraum unter dem Schneidbrett für Bleche unf GN Behälter.
Schnelle Reinigung mit Abzieher bei Wechsel des Schneidgutes Fleisch - Fisch - Geflügel - Aufschnitt etc.
ALTERNATIV auch auf Wandkonsole unterfahrbar für Behälter und Hordengestellwagen.
